Senin, 18 Oktober 2010

daripada bengoooong....



Duch berisik banget, suara anak - anak kecil di sebelah rumah pada main….
Si bontot selalu ngundang anak-anak sekitar rumah yang sekaligus masih sodara sm aku, main pasaran, petak umpet, sekolah2an…macem2, jadi inget wktu aku kecil
Mo tidur jadi terganggu, mo keluar rumah juga males…bersih2 rumah dah beres, nyuci udah kelar, nyetrika juga udah, lihat tipi bosen, emmm…..daripada bengong kayak kambing ompong, akhirnya aku bikinin tuh bocah2 kecil makan…yuk kita lihat

Bahan2 :
10 lembar roti tawar tanpa kulit
200 g tepung panir
1 butir putih telur
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Keju :
Satu gelas susu cair (aku pake gelas sedang hadiah dari sabun)
1 1/2 sdt tepung maizena
50 g keju mozzarela, parut/potong dadu kecil
3 biji sosis, potong kotak kecil
3 biji wortel, potong kotak kecil
1 sdm mayonese
1 butir kuning telur
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara membuat :
  1. Rebus seluruh bahan saus keju (kecuali sosis) di atas api kecil
  2. Aduk2 hingga meletup2
  3. Angkat
  4. Masukkan sosis, aduk rata
  5. Oleskan roti dengan saus keju
  6. Gulung sambil dipadatkan
  7. Rekatkan dengan putih telur
  8. Celupkan kedalam kocokan putih telur
  9. Angkat dan gulingkan ke tepung panir
  10. Panaskan minyak goreng
  11. Goreng roti hingga coklat keemasan
  12. Angkat
  13. Sajikan
Trus panggil tuh budak-budak kecil, si bontot lala, jundi, mirza, fachri, zakiah, Fani…
Ngliat anak-anak berebut kue hasil karya gue, weeeehhh…hati jadi ikut seneeeeenggg…banget. Salah satu dari mereka bilang, tante, kuenya enak sekali, besok kalo libur bikinin lagi yah…..Love U kids…

Tidak ada komentar:

Posting Komentar